Inspektoři uzavřeli restauraci Magdaléna v Aši – Doubravě kvůli plísním a hlodavcům

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zveřejnila na portálu Potraviny na pranýři informace o závažných hygienických nedostatcích v provozovně Restaurace Magdaléna na adrese Doubrava 28 v Aši (IČ: 73417700). Na základě kontrolního zjištění rozhodla inspekce o okamžitém uzavření celého provozu, které vstoupilo v platnost 17. září 2026.

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Při kontrole vedené pod referenčním číslem P26-000099-SZPI-CZ odhalili inspektoři rozsáhlá pochybení, která přímo ohrožovala bezpečnost připravovaných pokrmů a zdraví zákazníků. V prostorách restaurace byl zaznamenán výskyt trusu hlodavců i přítomnost hmyzích škůdců, přičemž sama provozovna nebyla dostatečně zabezpečena proti jejich pronikání.

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce

Vedle výskytu škůdců kontrola zjistila výrazně zanedbaný úklid a silné znečištění celého objektu. Nečistoty se nacházely na podlahách a stěny jevily známky poškození. V kritickém stavu byla rovněž chladicí zařízení, která byla nejen silně znečištěná, ale spolu s dalšími výrobními zařízeními, předměty a povrchy byla zasažena plísněmi.

Vzhledem k rozsahu a závažnosti těchto nálezů platí v restauraci do odvolání úplný zákaz provozu. Podnik bude moci znovu otevřít až po důkladném odstranění všech uvedených závad a následné opakované kontrole ze strany inspekce.

Foto: Státní zemědělská a potravinářská inspekce