Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla kontrolu v maloobchodní prodejně potravin XUÂN CUONG TRAN v Lubech na Chebsku. Inspektoři na místě objevili doslova hororové podmínky: myší trus, plíseň, znečištěné toalety a celkový nepořádek, který ohrožoval zdraví zákazníků.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)
„Naši inspektoři uvnitř provozovny zjistili výskyt plísní či výrazně zanedbaný úklid včetně nečistot na podlahách i v mrazáku. S ohledem na zjištěné nedostatky jsme kontrolované osobě uložili úplný zákaz užívání prostor,“ uvedli inspektoři SZPI.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)
Situace byla natolik vážná, že inspektoři museli okamžitě zasáhnout a prodejnu uzavřít. Exkrementy hlodavců se nacházely na mnoha místech, včetně prodejní plochy, umývárny nádobí a skladu potravin, kde se dokonce dopékalo pečivo. Podlaha prodejny byla znečištěná, chladicí zařízení špinavá a ze zdí se odlupovala omítka. Nečistoty se nevyhnuly ani obslužnému pultu s masnými výrobky.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)
Hrozivý stav panoval i v zázemí prodejny. V umývárně narazili inspektoři na silně znečištěnou toaletu a umyvadlo. V místnosti, kde se manipulovalo s nebalenými potravinami, našli špinavou podlahu a poškozený strop. Riziko kontaminace bylo vysoké – na pracovní desce stála korba kočárku a u dřezu, který sloužil k mytí náčiní, ležela past na hlodavce.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)
Na základě zjištěných nedostatků SZPI uložila okamžitý zákaz užívání prostor. Provozovatel prodejny musel provést rozsáhlou sanitaci a úklid, aby mohl znovu otevřít. Tento případ je dalším varováním pro všechny prodejce potravin, že dodržování hygienických norem je naprosto nezbytné pro ochranu zdraví spotřebitelů. Datum uvolnění zákazu 13.června 2025.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)