Od pátku platí zákaz titanové běloby v potravinách

Od pátku (14.1.) začíná v EU platit zákaz titanové běloby (TiO2, E171) v potravinách. Ta se používá jako bílé barvivo např. ve žvýkačkách nebo majonéze, může mít genotoxické účinky a její částice se mohou v těle ukládat, což může výrazně narušovat střevní mikroflóru. Informaci zveřejnila na sociálních sítích Evropská komise ČR.