Inspektoři varují! Do konzervy sterilovaných hub se dostala jedovatá

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI)varuje spotřebitele před konzumací jedovatých sterilovaných hub. Inspektoři  zjistili v potravině „Murklor – sterilovaní smrži, 200g“ přítomnost houby „ucháč obecný“ (Gyromitra esculenta), jejíž konzumace je považována za vysoce rizikovou. SZPI důrazně varuje všechny spotřebitele, kteří mají uvedenou potravinu doma, aby ji nekonzumovali.

„Na obalu potraviny byl kromě českého názvu „Murklor – sterilovaní smrži“ ve složení uveden latinský název houby (Gyromitra esculenta), který odkazoval k obsahu ucháče obecného, jenž může vyvolat závažnou otravu,“ uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva. „Provedená analýza a odborné posouzení prokázalo, že jde skutečně o ucháč obecný, který může být se smržem zaměněn. Kontrolovaná osoba si překlad a české označení potraviny prováděla sama,“ upřesnil.

Výrobcem potraviny je společnost Tillverkas av Borgens Konserver AB Borgholm, Švédsko.

Kontrolované osobě bylo nařízeno okamžité stažení předmětné potraviny z tržní sítě a bude s ní zahájeno správní řízení o uložení sankce.

Inspekce potravinu odebrala v provozovně VIKING HAUS s.r.o., Rychnovská 124, Praha 199 00.

Inspekce zjištění taktéž notifikovala v evropském systému rychlého varování pro potraviny a krmiva RASFF.

Zdroj: SZPI