Jednoduchá příprava a výborná chuť, to je koláč, který se dá připravit na mnoho způsobů. Je dobrý s čerstvým, ale také s kompotovaným ovocem. Vláčnost této dobrotě zaručí kysaná smetana. Jako přísada se hodí pekanové, vlašské či lískové ořechy. Dnešní recept je s jablky a pekanovými ořechy.
Budeme potřebovat:
2 kelímky zakysané smetany
½ kelímku cukru – jablka jsou sladká a tak není třeba hodně cukru
2 kelímky polohrubé mouky
100 gramů – hrst, nasekaných ořechů
2 vejce
1 prášek do pečiva
5 menších jablek nakrájených na kousky
Všechny suroviny smícháme a vlijeme do dortové formy. Poklademe oloupanými a na kousky nakrájenými jablky. Dáme péct do vyhřáté trouby na dobu cca 20 minut.