Špína a myší trus vedly k uzavření restaurace v autokempu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provedla v restauraci Autokemp Podhoří v Chebu úřední kontrolu, při které odhalila závažné hygienické nedostatky. Inspektoři zjistili rozsáhlý výskyt myšího trusu a značně zanedbaný úklid, což vedlo k okamžitému uzavření provozovny.

Foto: SZPI

Hlodavčí trus se nacházel v celé kuchyni, přilehlém skladu a dokonce i v přístavbě, kde stál naražený sud piva. Právě tato přístavba nebyla dostatečně zabezpečena proti vnikání škůdců. Kromě trusu byla inspekce šokována i celkovým stavem úklidu – na površích, ve skříňkách a v mezerách mezi zařízením byly nalezeny ulpělé nečistoty, pavučiny a mrtvý hmyz. Navíc bylo zjištěno, že u jednoho z umyvadel se rozpadala stěna. Více zde

SZPI uložila restauraci úplný zákaz užívání prostor, dokud nebudou nedostatky odstraněny.

Foto: SZPI

Foto: SZPI

Foto: SZPI