Jarní únava trápí mnoho lidí. Jedním ze způsobů, jak s ní bojovat, jsou semínka plná zdravých olejů. Přinášíme proto jeden z receptů, jak lze semínka zpracovat.
Eliščiny báječné lněné sušenky
Suroviny:
1 hrneček lněných semínek (můžeme je v hmoždíři částečně rozdrtit)
½ hrnečku slunečnicových semínek
½ hrnečku bílých sezamových semínek
1 lžička černých sezamových semínek
1 hrneček vody
2 lžičky sušeného polévkového koření
Sůl
Postup:
Tento recept můžeme libovolně obměňovat a není nutné dávat do směsi všechna uvedená semínka. Chutné jsou také sušenky vyrobené jen z lněného semínka s kořením. Všechna semínka namočíme (min. na hodinu), osolíme a okořeníme. Koření vybereme podle své chuti. Nám se osvědčilo ,,zelené“, protože sušenky krásně provoní. Přendáme na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem a dáme sušit do trouby. Po upečení nakrájíme do požadovaných tvarů.
Dobrou chuť!